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Cuisinier de ligne / Line cook
@ Barranco MTL
Montréal, Quebec
SIGNALS
Responsibilities:
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes
- Assurer la qualité et la rapidité des commandes
- Maintenir le poste propre, approvisionné et sécuritaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage
- Contribuer à la gestion des inventaires
Requirements summary:
- Expérience préalable en cuisine (restaurant ou traiteur) requise
- Connaissance des techniques de cuisson et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression
- Attitude professionnelle, rigueur et esprit d'équipe
- Maîtrise du français (l'anglais est un atout)
Tools & skills
CookingStockingFrenchEnglishSanitationFood safety standardsCleaningInventory managementAttention to detailCope with pressureTeamwork
Source and dates
Source type not verified · pushoperations
- Employer posting date
- Not provided
- First seen by our source
- 2026-10-12
- Source record updated
- 2026-10-12
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Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Food & beverage |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical high · computer none |
| Languages | French, English |
| Perks mentioned | Free or discounted meals, Paid training |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Barranco MTL
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 8 |
Job description
Cuisinier / Cuisinière
Titre du poste : Cuisinier / Cuisinière
Lieu : Restaurant Barranco, Montréal
Type d’emploi : Temps plein ou temps partiel
Responsabilités principales :
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et standards de Barranco.
- Assurer la qualité, la constance et la rapidité dans l’exécution des commandes.
- Organiser et maintenir le poste de travail propre, approvisionné et sécuritaire.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine et de service pour garantir un déroulement fluide.
- Contribuer à la gestion des inventaires et informer le chef des besoins de réapprovisionnement.
Compétences et qualifications recherchées :
- Expérience préalable en cuisine (restaurant ou traiteur) requise.
- Connaissance des techniques de cuisson et sens du détail.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide.
- Attitude professionnelle, rigueur et esprit d’équipe.
- Maîtrise du français (l’anglais est un atout).
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et collaboratif.
- Formation continue et possibilités d’avancement.
- Repas du personnel et avantages internes.
Line Cook
Job Title: Line Cook
Location: Barranco Restaurant, Montreal
Employment Type: Full-time or Part-time
Key Responsibilities:
- Prepare, cook, and plate dishes according to Barranco’s recipes and standards.
- Ensure quality, consistency, and timely execution of orders.
- Maintain a clean, organized, and well-stocked workstation.
- Follow hygiene, sanitation, and food safety standards at all times.
- Assist with prep before service and cleaning after service.
- Collaborate with kitchen and service teams to ensure smooth operations.
- Contribute to inventory management and report restocking needs to the chef.
Skills & Qualifications:
- Previous cooking experience in a restaurant or catering setting (required).
- Solid knowledge of cooking techniques and attention to detail.
- Ability to perform under pressure in a fast-paced environment.
- Professional attitude, discipline, and strong teamwork skills.
- Fluency in French (English is an asset).
We Offer:
- A dynamic and collaborative work environment.
- Ongoing training and opportunities for career growth.
- Staff meals and in-house perks.
Journal
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