Posted 12 days ago
Cuisinier(ère)
@ Croisières AML
Québec, Quebec
Responsibilities:
- Effectuer la transformation des produits et le montage des assiettes
- Assurer les coupes et la cuisson des viandes
- Superviser le travail des aide-cuisiniers
- Participer à la gestion des frigos et de l'inventaire
Requirements summary:
- Un minimum de 3 années d'expérience dans un emploi similaire
- Une formation et une attestation en cuisine
- Une grande maîtrise des techniques de cuisson
- Un grand sens de l'organisation et de la planification
- Une envie de former, accompagner et faire grandir une équipe
Tools & skills
Source and dates
Job-board feed · jobillico
- Employer posting date
- 2026-10-25
- First seen by our source
- 2026-10-12
- Source record updated
- 2026-10-28
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Hospitality & tourism |
| Experience | 3+ years |
| Manages people | Yes |
| Seasonal | Yes |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer none |
| Languages | French |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | cuisine |
| Perks mentioned | Performance bonus, Paid training |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Croisières AML
Saved company profile
Historical company information from a saved The Jobs API profile (LinkedIn/Crunchbase fields). It is not live-verified; figures may have changed. Missing values remain unknown.
Entreprise familiale et fleuron québécois depuis 1972. ⚜️ A family business and a Canadian flagship since 1972. ⚜️
Full company description
Croisières AML est une entreprise familiale 100 % québécoise qui navigue sur le Saint-Laurent depuis 53 ans. Avec ses 25 navires opérant dans 10 ports au Québec, elle est la plus grande compagnie de croisières-excursions au Canada! Chaque année, grâce à son équipe de 750 passionnés, Croisières AML fait vivre des moments inoubliables à plus de 600 000 passagers. Croisières AML offre des soupers-croisières, des brunchs, des excursions guidées, des événements spéciaux ainsi que des forfaits sur mesure. Des excursions aux baleines, en bateau ou en zodiac, sont disponibles à Baie-Ste-Catherine, Tadoussac et Rivière-du-Loup. Par le biais de sa filiale, Navettes Maritimes du Saint-Laurent, Croisières AML offre également un service de traverse entre le Vieux-Port de Montréal, l’Île Ste-Hélène du parc Jean-Drapeau et la ville de Longueuil. Croisières AML et Croisières Lachance se sont alliées afin de faire la promotion du fleuve Saint-Laurent comme attrait touristique incontournable. AML offre donc maintenant à ses clients les forfaits proposés par Croisières Lachance, basée à Berthier-sur-Mer. Croisière vers l’Isle-aux-Grues, Grosse-île et croisière dans l’archipel et observation de la colonie de petits pingouins sont autant de produits s’ajoutant ainsi à l’offre de Croisières AML. Filiale de Groupe AML, l'agence Voyages AML propose une gamme complète de forfaits vacances tant au Québec qu'à l'étranger et se spécialise en forfaits maritimes. Partenaire privilégié de Croisières AML, Voyages AML a la chance d’offrir des séjours permettant de combiner une croisière sur le fleuve Saint-Laurent et des arrêts dans les hôtels les plus prestigieux du Québec.
- LinkedIn followers
- 4,789
- People associated on LinkedIn
- 179
- Reported office locations
- 124, rue Saint-Pierre, Québec, Québec G1K 4A7, CA
- 530, rue Saint-André, Montréal, Québec H2L 5B9, CA
- 168, rue des Pionniers, Tadoussac, Québec G0T 1A0, CA
- 162, route 138, Baie-Ste-Catherine, Québec G0T 1A0, CA
- Other recorded names
- Croisières AML
- Specialties
- Croisières
- Voyages
- Croisières guidées
- Observation des baleines
- Tourisme
- Gastronomie
- Restauration
- Événements
- Corporatif
- and Activités scolaires
- Profile identifies a recruitment agency
- No
Croisières AML est une entreprise familiale 100 % québécoise qui navigue sur le Saint-Laurent depuis 53 ans. Avec ses 25 navires opérant dans 10 ports au Québec, elle est la plus grande compagnie de croisières-excursions au Canada! Chaque année, grâce à son équipe de 750 passionnés, Croisières AML fait vivre des moments inoubliables à plus de 600 000 passagers. Croisières AML offre des soupers-croisières, des…
| Field | Value |
|---|---|
| Industry | Travel Arrangements |
| Company size | 501-1,000 employees |
| Headquarters | Québec, Québec |
| Organization type | Self-Owned |
| Year founded | 1972 |
| Specialties | CroisièresVoyagesCroisières guidéesObservation des baleinesTourismeGastronomieRestaurationÉvénementsCorporatifand Activités scolaires |
| Open jobs on Jobsy | 18 |
| View page |
Envie de mettre votre talent culinaire en action dans un environnement vraiment unique et stimulant?
Le poste de Cuisinier est fait pour vous!
Croisières AMLest une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada! Notre mission: offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients.
Ces emplois sont offerts à Québec!
Lors d’une journée de travail, vous serez amené
- Effectuer la transformation des produits et le montage des assiettes.
- Assurer les coupes et la cuisson des viandes.
- Être responsable de la qualité et de la présentation de la nourriture.
- Superviser le travail des aide-cuisiniers.
- Respecter la conformité des règles d’hygiène, de salubrité ainsi que de santé et
sécurité au travail. - S’assurer d’une bonne utilisation et entretien des équipements de la cuisine.
- Participer à la gestion des frigos et de l’inventaire.
- Exécuter toutes autres tâches connexes.
Nous vous promettons un environnement de travail stimulant où l’ambiance familiale est au centre de nos relations de travail!
Ce que nous offrons:
Nous offrons des conditions très compétitives, mais on ne croit pas que cela suffit pour vous rendre heureux à long terme. Voici ce qui fait le bonheur des employés chez Croisières AML:
- Être entouré d’une équipe talentueuse, passionnée et compétente.
- Travailler dans un milieu qui favorise le plaisir, le respect et le travail d’équipe.
- Avoir la possibilité de travailler dans un milieu qui valorise son environnement.
Nous offrons aussi:
- Perfectionnement et formation continue: Constamment s’améliorer et évoluer est primordial pour Croisières AML, donc inévitablement, c’est ce que nous voulons pour nos employés!
- Emploi saisonnier jusqu’en décembre, à temps partiel ou plein.
- Prime de référencement.
Le “fit” sera le bon avec Croisières AML si vous avez:
- Un minimum de 3 années d’expérience dans un emploi similaire.
- Une formation et une attestation en cuisine.
- Une grande maitrise des techniques de cuisson.
- Un grand sens de l’organisation et de la planification.
- Une envie de former, accompagner et faire grandir une équipe.
- Une capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.
Sortir des standards d'un travail conventionnel vous allume? Chez Croisières AML, nous faisons les choses différemment!
Pour postuler, envoie ton curriculum vitae
Bienvenue à bord!
*N.B.: L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin d'alléger le texte et n'a aucune visée discriminatoire.
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