First seen by our source: 7 hours ago
Stage - pâtisserie
@ Loto-Québec
Gatineau, Quebec
SIGNALS
Overview
Loto-Québec is hiring a full-time pastry intern for the summer 2026 session at the Hilton Lac-Leamy hotel. The role involves preparing and baking cakes, pastries and viennoiseries for the hotel's restaurants, plus dessert setup and kitchen hygiene. Hours are variable across day, evening and weekend shifts, about 40 hours a week, paid at the company's pay scale with a rate already raised 11.12% to offset missing benefits.
Responsibilities:
- Préparer et cuire gâteaux, pâtisseries et viennoiseries
- Maintenir la qualité de production et de présentation
- Participer à la mise en place des desserts dans les points de vente
- Assurer la propreté, l'entretien des équipements et l'hygiène
Requirements summary:
- DEP en pâtisserie en cours
- 18 ans ou plus
- Citoyen canadien, résident permanent ou permis de travail
- Connaissance de la Suite Microsoft Office
- Disponibilité sur différents quarts de travail
Tools & skills
Source and dates
Source type not verified · apify-linkedin
- Employer posting date
- Not provided
- First seen by our source
- 2026-11-14
- Source record updated
- 2026-11-14
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Entry level |
| Department | Food & beverage |
| Hours per week | 40 |
| Schedule | day, evening, weekends |
| Seasonal | Yes |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Encouraged to apply | Women, Indigenous peoples, People with disabilities, Racialized people |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | Pâtisserie |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Loto-Québec
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 50 |
Job description
Imagine travailler sur les berges d’un lac tranquille, dans un hôtel 5 étoiles avec un spa, des piscines, un restaurant et un centre de congrès… Eh oui, on parle bien du Hilton Lac-Leamy! Réputé pour l’excellence de son service et ses installations prestigieuses, cet hôtel est l’endroit parfait pour une carrière enrichissante. Tu te joins à notre équipe?
Statut de l’employé
Occasionnel / Surnuméraire
Horaire
Variable
Période de travail
Jour, soir, fin de semaine
Nombre d’heures par semaine
40
Le poste
Tu Pourras
Mandat de stage – session été 2026 :
En Plus D'œuvrer Dans Un Environnement Divertissant, Enrichissant Et Dynamique, Tu Pourras Bénéficier D'une Multitude D'avantages Des Plus Concurrentiels
Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d'œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.
À propos de Loto‑Québec
Loto‑Québec a été créée en 1969 pour encadrer les jeux de hasard et d’argent. Depuis plus de 50 ans, on fait rêver les Québécois et les Québécoises grâce à notre offre de loteries, de jeux de casino, de jeux en ligne, de bingo et de Kinzo. Loto‑Québec, c’est une culture vibrante, des environnements de travail uniques, et surtout, plus de 5 000 personnes qui travaillent ensemble pour offrir un divertissement responsable, innovant et haut en couleur.
Numéro de requête
08671
Date de fin d’affichage
06-11-2026
Statut de l’employé
Occasionnel / Surnuméraire
Horaire
Variable
Période de travail
Jour, soir, fin de semaine
Nombre d’heures par semaine
40
Le poste
Tu Pourras
Mandat de stage – session été 2026 :
- collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries destinés à être consommés dans les restaurants;
- maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
- participer à la mise en place des desserts dans les différents points de vente;
- voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité;
- relever plein d’autres défis qui ne sont pas énumérés ici, car notre Société est un grand terrain de jeu !
- DEP en pâtisserie en cours
- Être âgé de 18 ans ou plus
- Être citoyen canadien ou résident permanent ou détenir un permis de travail conformément aux exigences gouvernementales te permettant d'effectuer un stage rémunéré à temps complet d'une durée de 40 heures par semaine
- Faire preuve d'initiative et d'autonomie
- Savoir organiser
- Faire preuve de créativité
- Grande capacité à travailler en équipe et bonnes aptitudes en communication interpersonnelle
- Faire preuve de rigueur
- Connaissances des logiciels de la Suite Microsoft Office
- Disponibilité à travailler sur différents quarts de travail
En Plus D'œuvrer Dans Un Environnement Divertissant, Enrichissant Et Dynamique, Tu Pourras Bénéficier D'une Multitude D'avantages Des Plus Concurrentiels
- Rémunération selon les structures salariales en vigueur
- Taux horaires déjà majoré de 11.12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux
- Travail en présentiel
- À toi de jouer, viens faire équipe avec nous!
Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d'œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.
À propos de Loto‑Québec
Loto‑Québec a été créée en 1969 pour encadrer les jeux de hasard et d’argent. Depuis plus de 50 ans, on fait rêver les Québécois et les Québécoises grâce à notre offre de loteries, de jeux de casino, de jeux en ligne, de bingo et de Kinzo. Loto‑Québec, c’est une culture vibrante, des environnements de travail uniques, et surtout, plus de 5 000 personnes qui travaillent ensemble pour offrir un divertissement responsable, innovant et haut en couleur.
Numéro de requête
08671
Date de fin d’affichage
06-11-2026
Journal
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