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Boulanger
@ Boulangerie Pâtisserie Le Viennois Inc.
Chicoutimi, Quebec
Overview
Boulangerie Pâtisserie Le Viennois Inc. is hiring a full-time baker in Chicoutimi, Quebec, to prepare, knead and bake breads, viennoiseries and other bakery products. The role requires at least one year of food preparation experience; bakery training is an asset, and related kitchen or pastry experience may be accepted with training. Early-morning availability is expected.
Responsibilities:
- Préparer, pétrir et cuire pains et viennoiseries
- Peser les ingrédients et façonner les pâtes
- Suivre les temps de fermentation
- Entretenir l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du fournil
Requirements summary:
- Au moins un an d'expérience en cuisine ou préparation alimentaire
- Formation ou expérience en boulangerie appréciée
- Expérience connexe en cuisine ou pâtisserie considérée
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler tôt le matin
- Esprit d'équipe
Tools & skills
Source and dates
Source type not verified · apify-linkedin
- Employer posting date
- Not provided
- First seen by our source
- 2026-11-14
- Source record updated
- 2026-11-14
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Job details
| Seniority | Entry level |
| Department | Manufacturing & production |
| Experience | 1+ years |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Plant or factory |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical high · computer none |
| Languages | French |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Boulangerie Pâtisserie Le Viennois Inc.
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 1 |
Description de l'entreprise Boulangerie Pâtisserie Le Viennois Inc. est une entreprise de production alimentaire située au 359, rue des Saguenéens à Chicoutimi, au Québec, Canada. La boulangerie est spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie pour une clientèle locale. L’établissement met l’accent sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal. Rejoindre Le Viennois Inc., c’est intégrer une équipe engagée dans la réalisation de produits frais et savoureux au quotidien.
Description du poste Nous recherchons un·e Boulanger à temps plein pour rejoindre notre équipe sur site à Chicoutimi, QC. La personne en poste sera responsable de la préparation, du pétrissage et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et standards de l’entreprise. Les tâches quotidiennes incluent la pesée des ingrédients, le façonnage des pâtes, le suivi des temps de fermentation, l’entretien de l’espace de travail et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. La participation à la gestion des stocks de matières premières et à l’organisation du fournil sera également demandée, en collaboration avec le reste de l’équipe.
Qualifications
- Compétences en boulangerie :Une formation en boulangerie ou une expérience significative serait un gros atout. Par contre nous sommes prêts à formé quelqu'un qui aurait une expérience dans un domaine connexe comme la cuisine ou la pâtisserie.
- Compétences en préparation alimentaire : Une expérience en cuisine d'au moins un an est demandée.
- Autres aptitudes appréciées : sens de l’organisation, rigueur, capacité à travailler tôt le matin, esprit d’équipe et volonté de maintenir une qualité constante des produits.
Journal
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