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Posted 5 days ago

Chef.fe cuisinier.ère

@ La Passerelle-I.D.É

Toronto, Ontario

Full-time1+ years experience
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SIGNALS

Overview

La Passerelle-I.D.É. is hiring a chef or cooking team on a fixed-term service contract to plan, prepare and manage culturally adapted meals, including breakfasts, for refugees at L'Agapanthe in Toronto. The work includes stock management and food safety, with flexible hours in a 24-hour house. Pay is to be discussed and negotiated, and proposals are submitted through a tender.

Responsibilities:

  • Concevoir et préparer des repas culturellement adaptés
  • Préparer les petits-déjeuners et autres repas
  • Gérer les stocks alimentaires et les commandes
  • Appliquer les normes de salubrité alimentaire
  • Adapter l'offre aux arrivées et aux urgences

Requirements summary:

  • Chef·fe francophone ou bilingue (français / anglais)
  • 1 à 2 ans d'expérience en cuisine ou expérience connexe
  • Certificat Food Handler valide (obligatoire)
  • Connaissances en gestion et sécurité des aliments
  • Certificat ou diplôme en cuisine (atout)
  • Sensibilité aux communautés noires, racialisées et réfugiées

Tools & skills

Source and dates

Source type not verified · apify-linkedin

Employer posting date
2026-11-09
First seen by our source
2026-11-14
Source record updated
2026-11-14

These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.

Job details

SeniorityEntry level
DepartmentCustomer service
Experience1+ years
Hours per week40 (estimated)
Travelair: none · ground: none
Work settingCare home, Store
PositionMostly standing
Physical demandsphysical moderate · computer low
LanguagesFrench, English
Licences & certificationsFood Handler
EducationTrade certificate (preferred)
Fields of studycuisine

Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.

La Passerelle-I.D.É

FieldValue
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Job description
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Chef.fe cuisinier.ère

Postuler

Toronto, ON, Canada

Type d'emploi

Contrat de services

Mode de travail

En présentiel

Introduction

La Passerelle-I.D.É. est un organisme communautaire francophone engagé dans le soutien et l’accompagnement des familles noires, racialisées et en situation de vulnérabilité, incluant les personnes réfugiées et nouvellement arrivées.

Dans le cadre de ses activités à L’Agapanthe – Maison de transition de La Passerelle-I.D.É., première maison francophone dédiée à l’accueil et à l’accompagnement de réfugié·e·s francophones d’ascendance africaine, La Passerelle-I.D.É. lance le présent appel d’offres afin de retenir les services d’un·e chef·fe cuisinier·ère ou d’une équipe de cuisine pour un contrat de services portant sur la planification, la préparation et la gestion de repas culturellement adaptés, incluant notamment les petits-déjeuners, destinés à des personnes réfugiées en situation de vulnérabilité hébergées à L’Agapanthe.

L’Agapanthe Est Une Maison

  • Culturellement adaptée
  • Fondée sur les valeurs de respect, dignité, inclusion et sécurité
  • Opérant 24 heures sur 24

Les services offerts s’inscrivent dans le respect des exigences de la Ville de Toronto, notamment le cadre Refugee Response Toronto – Shelter Standards, qui reconnaît l’importance de services alimentaires sécuritaires, culturellement appropriés et respectueux des droits des personnes réfugiées.

Responsabilités principales

1 Préparation des repas

  • Concevoir et préparer des repas culturellement adaptés, tenant compte des réalités africaines, caribéennes, afrodescendantes et d’autres cultures racialisées.
  • Préparer les petits-déjeuners et, au besoin, d’autres repas ou collations.
  • Respecter les restrictions alimentaires (religieuses, médicales, culturelles).
  • Offrir une alimentation équilibrée, nutritive et sécuritaire.

2 Gestion et sécurité alimentaire

  • Gérer les stocks alimentaires (inventaire, commandes, entreposage, rotation).
  • Appliquer rigoureusement les normes de salubrité et de sécurité alimentaire.
  • Utiliser adéquatement les équipements de cuisine professionnelle.
  • Assurer la propreté et l’entretien des espaces de cuisine.

3 Collaboration et flexibilité

  • Travailler avec une grande flexibilité horaire, dans une maison opérant 24 h / 24.
  • Collaborer étroitement avec l’équipe de La Passerelle-I.D.É. et de L’Agapanthe.
  • Adapter l’offre alimentaire selon les arrivées, les besoins spécifiques et les situations d’urgence.

Conditions du travail

Conditions contractuelles

  • Contrat de services – Appel d’offres
  • Mandat à durée déterminée, avec possibilité de renouvellement
  • Rémunération à discuter et à négocier, selon les compétences, l’expérience et la proposition soumise

Soumission des propositions

Les Dossiers Doivent Inclure

  • Présentation du chef ou de l’équipe
  • Description de l’approche culinaire (accent sur la cuisine culturellement adaptée)
  • Proposition financière
  • Références pertinentes (atout)

Compétences et aptitudes requises

  • Chef·fe francophone ou bilingue (français / anglais).
  • 1 à 2 ans d’expérience minimale en cuisine OU expérience connexe pertinente (milieu communautaire, institutionnel, restauration, traiteur).
  • Certificat Food Handler valide (obligatoire).
  • Connaissances en gestion et sécurité des aliments.
  • Certificat ou diplôme en cuisine (atout).
  • Sensibilité aux réalités des communautés noires, racialisées, migrantes et réfugiées.
  • Autonomie, fiabilité, ouverture d’esprit, flexibilité et sens du travail communautaire.

Engagement envers l'accessibilité et l'inclusion

La Passerelle-I.D.É. applique des principes d’équité, diversité et inclusion, conformément aux attentes de la Ville de Toronto.

Les candidatures issues des communautés noires et racialisées sont fortement encouragées.

Pour postuler

Veuillez faire parvenir votre lettre de présentation et votre CV à

[email protected], ou à travers le bouton ci-dessous

Indiquant le titre du poste dans l'objet du courriel

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

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