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Posted 6 days ago

Coupeur/Coupeuse de viandes

@ Viandes lafrance

Shawinigan, Quebec

$17–$20/hrFull-time
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SIGNALS

Pay:

$17–$20 an hour

Responsibilities:

  • Couper, parer et préparer les viandes selon les commandes
  • Peser, emballer et étiqueter les produits
  • Vérifier la qualité et assurer l'entreposage adéquat
  • Nettoyer les outils, équipements et aires de travail

Requirements summary:

  • Expérience en découpe ou boucherie de viande
  • Connaissance des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité
  • Capacité à travailler en équipe

Tools & skills

Source and dates

Job-board feed · quebecemploi

Employer posting date
2026-11-07
First seen by our source
2026-11-07
Source record updated
2026-11-07

These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.

Job details

DepartmentManufacturing & production
Hours per week40 (estimated)
Travelair: none · ground: none
Work settingPlant or factory
PositionMostly standing
Physical demandsphysical high · computer none
LanguagesFrench

Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.

Viandes lafrance

FieldValue
Open jobs on Jobsy3
Job description

Viandes Lafrance est un abattoir multi-espèces établi à Shawinigan depuis 1929 et reconnu pour la qualité et la rigueur de son travail. Sous inspection fédérale, l’entreprise transforme principalement du bœuf, du veau et de l’agneau destinés aux marchés du Québec, du Canada et de l’international.

Nos opérations reposent sur le savoir-faire de nos équipes et sur une approche axée sur la sécurité alimentaire, le bien-être animal et la production responsable.

Le poste de boucher consiste à:

  1. Couper, parer et préparer des morceaux de bœuf, de veau et d’agneau destinés à la vente en gros et au détail.
  2. Préparer les coupes de viande selon les commandes et les spécifications des clients.
  3. Peser, emballer et étiqueter les produits de viande.
  4. Vérifier la qualité des produits et assurer leur manipulation et leur entreposage adéquats.
  5. Participer à la préparation et à la manutention des viandes dans l'usine.
  6. Nettoyer et entretenir les outils, les équipements et les aires de travail.
  7. Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité au travail et collaborer avec l’équipe.

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