Posted 11 days ago
Cuisinier-ère
@ A5 Hospitality
Montréal, Quebec
Responsibilities:
- Préparer les aliments selon les normes d’hygiène et les recettes maison
- Préparer les garnitures et les assiettes pour les clients
- Ranger et nettoyer le plan de travail selon les normes de la MAPAQ
- Laver et ranger la vaisselle
- Respecter les politiques de sécurité
Requirements summary:
- Savoir mettre la main à la pâte en environnement professionnel
- Travailler en équipe avec les départements de la Foire Alimentaire
- S’adapter aux situations de forte activité
- Gérer la relation client
Tools & skills
Source and dates
Source type not verified · higherme
- Employer posting date
- 2026-10-27
- First seen by our source
- 2026-10-13
- Source record updated
- 2026-10-29
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Department | Food & beverage |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer none |
| Languages | French |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
A5 Hospitality
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 4 |
CUISINIER-ÈRE
Le Cathcart est à la recherche d’un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide. Sous la supervision du responsable de cuisine, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Ranger les provisions aux endroits appropriés dans la concession.
- Préparer les aliments selon les normes d’hygiène et les recettes maison : (Laver, Éplucher, Cuire, Mélanger, Ranger, Identifier).
- Préparer les garnitures et les mettre dans les contenants appropriés.
- Préparer les assiettes avant de les transmettre aux clients ou au personnel de salle.
- Ranger et nettoyer en permanence son plan de travail et les espaces de cuisine avec les produits nettoyants appropriés et selon les normes de la MAPAQ.
- Laver et ranger la vaisselle aux endroits prévus dans la concession.
- Travailler en harmonie avec les départements de la Foire Alimentaire afin d’assurer un service à la clientèle et un travail d’équipe exceptionnel.
- Respecter toutes les politiques de sécurité.
- Veiller au maintien de la santé et sécurité de tous les collègues et des invités en tout temps et s’assurer que tous les collègues travaillent de façon sécuritaire.
- Informer le service de la sécurité de tout ce qui a trait à la sécurité des collègues et de la clientèle.
*La liste des tâches spécifiées ci-dessus n'est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client. *
Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.
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