Cuisinier.ère

Lieu de travail : 1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5

Statut : Temps plein

Salaire : 19.98$ par heure

Rejoignez un lieu où l’histoire rencontre la nature

Perché au sommet du Mont Gabriel à Sainte-Adèle, notre hôtel est un espace unique où les employés créent des expériences inoubliables pour nos clients tout en travaillant dans un environnement chaleureux et inspirant.

Le Mont Gabriel fait partie du groupe hôtelier Tidan, dont le siège social est à Montréal, et est opéré en franchise sous la bannière Tribute Portfolio (Marriott).

Vos missions

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place selon les menus.
• Cuire viandes, poissons, légumes et féculents en respectant les standards de qualité.
• Réaliser la présentation et le montage des assiettes selon les normes de l’hôtel.
• Manipuler les produits frais avec soin et signaler toute non-conformité.
• Ranger, emballer et dater les produits selon les procédures établies.
• Nettoyer et désinfecter les surfaces et équipements de travail.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail unique : ski-in/ski-out, golf, spa et vues panoramiques.
• Une ambiance conviviale et familiale, où chaque employé fait partie de l’histoire.
• Des activités et avantages employés : journées bien-être, activités saisonnières.
• Avantages sociaux : repas sur place, tarifs réduits dans les hôtels Tidan et Marriott, programme de référencement.
• Possibilités de développement professionnel et d’évolution de carrière au sein de Tidan et du réseau Marriott.

Votre profil

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en cuisine (idéalement en tant que chef de partie ou poste similaire).
• Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
• Esprit d’équipe, communication claire et souci du détail.
• Bilinguisme (français et anglais) est un atout pour servir une clientèle internationale.

Qui sommes-nous :

Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en activité depuis 52 ans, avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis en Amérique du Nord. Pour en savoir plus sur Tidan, visitez notre site web: https://www.tidan.com/fr/.

Pourquoi intégrer notre équipe :

En plus de salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux tels que les assurances collectives, qui comprennent l'assurance vie, l'assurance invalidité et l'assurance médicale et dentaire, ainsi que les soins de la vue. Nos employés ont accès 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous bénéficiez de jours personnels et de vacances prévus selon le département et l'hôtel où vous travaillez. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement et bien plus encore.

Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous admirons nos employés qui se donnent des défis professionnels et nous les soutenons dans leur réalisation. Faites le pas et rejoignez l'équipe Tidan grâce à nos multiples opportunités d'emploi, que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.