Posted 8 days ago
Cuisinier polyvalent - la fenouillière
@ Restaurant la Fenouillière
Québec, Quebec
Pay:
$22–$28 an hour
Responsibilities:
- Préparer et cuire viandes, volailles et légumes selon l'assignation
- Maintenir les normes de qualité, de présentation et de service
- Préparer la mise en place des assiettes et assurer le service
- Contrôler les coûts et gérer les inventaires périssables
Requirements summary:
- DEP ou DEC en cuisine
- Expérience pertinente en cuisine, idéalement en restauration de qualité
- Passionné, autonome et créatif
- Minutieux avec le souci du détail
- Disponibilité le soir en semaine et les fins de semaine
Tools & skills
Source and dates
Job-board feed · jobillico
- Employer posting date
- 2026-11-02
- First seen by our source
- 2026-11-06
- Source record updated
- 2026-11-10
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Job details
| Department | Hospitality & tourism |
| Hours per week | 32 |
| Schedule | day, evening, weekends |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer none |
| Languages | French |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | Cuisine |
| Perks mentioned | Transit support, Free or discounted meals, Uniform provided |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Restaurant la Fenouillière
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 4 |
Le poste de cuisinier(e) à la Fenouillière vous permettra de mettre en valeur votre talent et votre expérience à plusieurs niveaux et selon les différents types de services: petits-déjeuners/brunchs; table du midi; carte de saison et TH du soir; service de groupes, etc.
On vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence à l'assiette et le développement des techniques de travail basées sur la fine cuisine et les produits locaux.
De plus, vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses (assurances collectives, repas offerts, salaire au-dessus du prix du marché, conciliation travail/famille/études, stationnement gratuit, uniforme fourni).
Vous participerez à la préparation et à la mise en place des mets dans les différentes stations de travail et exécuterez toutes les combinaisons de tâches reliées à la fine cuisine, et ce, en fonction des normes établies.
• Collaborer, selon l'assignation, à la préparation et à la cuisson, par les méthodes
appropriées, des viandes, des volailles, des légumes et des autres aliments;
• Maintenir les normes de qualité de la production, de la présentation et du service en
respectant les standards établis;
• Préparer la mise en place des assiettes et assurer le service du menu;
• Collaborer au contrôle des coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des
inventaires périssables;
• Assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l'établissement et
posséder une bonne connaissance de l'ensemble des produits et services offerts;
Qualifications:- DEP ou DEC en cuisine
- Expérience pertinente en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration de qualitéQualités et aptitudes recherchées :
Personne passionnée, autonome, avec un esprit de créativité.
Une personne minutieuse et avec le souci du détail pour réaliser des produits de qualité.
Temps plein permanent (32h à 35h/sem.) – possibilité de temps partiel selon disponibilités
Disponibilité de soir en semaine, fins de semaine.
Salaire à discuter selon expérience et disponibilités
Journal
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