Posted 25 days ago
Gérant/gérante de restaurant
@ 9278-8942 QUEBEC INC.
Québec, Quebec
SIGNALS
Pay:
$36 an hour
Responsibilities:
- Gérer les opérations quotidiennes et le budget du restaurant
- Ajuster les recettes et les prix des menus selon les coûts
- Recruter, former et superviser le personnel
- Gérer les inventaires et les fournisseurs
- Régler les plaintes des clients et organiser des événements
Requirements summary:
- Expérience en gestion de restaurant (non précisée)
- Capacité d'analyse budgétaire et de contrôle des coûts
- Connaissance des règles de santé et de sécurité
- Aptitude à superviser et former du personnel
Tools & skills
Source and dates
Job-board feed · quebecemploi
- Employer posting date
- 2026-10-13
- First seen by our source
- 2026-10-14
- Source record updated
- 2026-11-04
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Manager |
| Department | Business operations |
| Manages people | Yes |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Store, Restaurant or kitchen, Office |
| Position | Sitting and standing |
| Physical demands | physical moderate · computer moderate |
| Languages | French |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
9278-8942 QUEBEC INC.
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 1 |
Job description
- Évaluer les opérations quotidiennes, Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Gérer des événements
Journal
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