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Gérant/gérante de restauration rapide
@ 9359-9702 QUEBEC INC.- Restaurant Zoukis
Mirabel, Quebec
SIGNALS
Pay:
$26–$36 an hour
Responsibilities:
- Planifier et diriger les opérations quotidiennes
- Recruter, former et superviser le personnel
- Établir les horaires et répartir les tâches
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Contrôler les coûts et gérer la caisse
Requirements summary:
- Expérience en gestion de restaurant
- Connaissance des normes MAPAQ et de santé et sécurité au travail
- Capacité à superviser et évaluer le personnel
- Maîtrise du suivi des coûts d'exploitation
Tools & skills
Source and dates
Job-board feed · quebecemploi
- Employer posting date
- 2026-10-01
- First seen by our source
- 2026-10-10
- Source record updated
- 2026-11-04
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Manager |
| Department | Business operations |
| Manages people | Yes |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Store, Restaurant or kitchen |
| Position | Sitting and standing |
| Physical demands | physical moderate · computer moderate |
| Languages | French |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
9359-9702 QUEBEC INC.- Restaurant Zoukis
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 1 |
Job description
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes de l'établissement.
- Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de salle et de cuisine.
- Établir les horaires de travail des employés et répartir les tâches.
- Superviser le service à la clientèle, traiter les commentaires ou plaintes et veiller à une expérience client de haute qualité.
- Gérer les stocks, contrôler les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail.
- Effectuer le suivi des coûts d'exploitation (coûts des aliments et de la main-d'œuvre), gérer la caisse et faire le balancement des ventes quotidiennes
Journal
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