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Posted 23 days ago

Superviseur (e) des services alimentaires junior

@ RESTAURANT COEUR DE LOUP INC.

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Baie-Saint-Paul, Quebec

$18/hrFull-time
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SIGNALS

Pay:

$18 an hour

Responsibilities:

  • Superviser et établir l'horaire du personnel de préparation et de service
  • Coordonner les opérations entre la cuisine et le service
  • Évaluer et commander les ingrédients et fournitures
  • Assurer la qualité des aliments et du service
  • Former le personnel aux tâches, à l'hygiène et à la sécurité

Requirements summary:

  • Minimum 3 mois à 2 ans d'expérience en supervision de services alimentaires
  • Certificat en sécurité alimentaire exigé
  • Excellente maîtrise orale et écrite du français
  • Compétences éprouvées en supervision et leadership
  • Expérience en restauration ou hôtellerie, un atout

Tools & skills

CookingLeadershipResearchInterpersonal skillsCommunication skillsFrench
Source and dates

Job-board feed · quebecemploi

Employer posting date
2026-10-15
First seen by our source
2026-10-16
Source record updated
2026-11-04

These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.

Job details

SeniorityEntry level
DepartmentBusiness operations
Experience0+ years
Manages peopleYes
Hours per week40
Scheduleweekends
Travelair: none · ground: none
Work settingRestaurant or kitchen, Store
PositionSitting and standing
Physical demandsphysical moderate · computer low
LanguagesFrench
Licences & certificationsCertificat en sécurité alimentaire
Encouraged to applyStudents & youth
EducationProfessional degree (MD, JD…) (preferred)
Fields of studyrestauration, gestion alimentaire, hôtellerie
Perks mentionedGenerous paid time off, Free or discounted meals

Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.

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RESTAURANT COEUR DE LOUP INC.

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FieldValue
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Job description

Superviseur.e des services alimentaires junior

Notre entreprise Restaurant Orange Bistro, située à Baie-St-Paul au 29 Rue Ambroise Fafard, QC G3Z 2J2 est à la recherche d’un(e) superviseur des services alimentaires afin de prendre en charge la coordination complète de nos opérations logistiques et de faire le lien entre le chef en cuisine et son équipe et l’équipe sur le terrain en services.

Vos responsabilités

Opérations quotidiennes
• Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare, répartit et sert les aliments de concert avec le chef en cuisine

• Coordonner les opérations entre la cuisine et le service

• Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas de concert avec le chef en cuisine

• Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies du restaurant en accord avec la cuisine

Ressources humaines & leadership
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Profil recherché
Expérience confirmée de minimum 3 mois à 2 ans en tant que superviseur des services alimentaires dans un restaurant.
Une expérience professionnelle dans le domaine alimentaire, restauration ou domaine connexe comme l’hôtellerie est un atout majeur.
Compétences éprouvées en supervision.
Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités
Qualités de leadership
Excellente maîtrise orale et écrite du français.
Diplôme professionnel dans le domaine restauration, gestion alimentaire, hôtellerie ou domaine connexe est un atout majeur.
Le certificat en sécurité alimentaire est exigé.

Ce que nous offrons

Salaire type horaire brut de 18$ de l’heure
Congés annuels : 2 semaines
Temps de travail : 40 h par semaine
Jours maladie : 2 par an sans billet
Repas offert
Les horaires peuvent variées en fonction des périodes touristiques. A prévoir travail les fins de semaine.
Le poste est ouvert aux jeunes en situation de vulnérabilité répondant aux critères de l’offre.

Pour postuler :
Par courriel : [email protected]
Attn Josée Duchesne
Adresse entreprise : 29 Ambroise Fafard Baie-Saint-Paul Qc G3Z 2J2 Canada
Adresse lieu d’emploi : 29 Ambroise Fafard Baie-Saint-Paul Qc G3Z 2J2 Canada

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