Posted 22 days ago
Assistant(e) gestionnaire des opérations nourriture & boissons
@ Delta Hotels and Resorts®
Québec, Quebec
SIGNALS
Overview
Delta Hotels and Resorts is hiring a bilingual (French-English) Food and Beverage Operations Assistant Manager, a full-time management role at its Quebec City location. The role supports food and beverage operations, ensures guest and employee satisfaction, and meets or exceeds financial targets. The posting states a salary of $53,000 to $65,000 per year, bonus eligibility, and a pension plan and benefits.
Responsibilities:
- Soutenir les opérations de restauration et les activités culinaires
- Assurer la satisfaction des clients et des employés
- Accompagner et motiver le personnel
- Traiter les réclamations jusqu'à leur résolution
- Respecter les procédures comptables et assister à l'audit qualité
Requirements summary:
- Diplôme d'études secondaires plus 3 ans d'expérience en restauration
- Ou diplôme d'études supérieures de 2 ans en gestion de la restauration ou hôtellerie plus 1 an d'expérience
- Bilinguisme français-anglais exigé
Source and dates
Source type not verified · apify-linkedin
- Employer posting date
- 2026-10-23
- First seen by our source
- 2026-11-15
- Source record updated
- 2026-11-15
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Business operations |
| Experience | 1+ years |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Position | Sitting and standing |
| Physical demands | physical moderate · computer moderate |
| Languages | English, French |
| Education | High school (required), College diploma (preferred) |
| Fields of study | Gestion de la restauration, Gestion hôtelière, Hôtellerie, Gestion d'entreprise |
| Perks mentioned | Retirement plan, Performance bonus |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Delta Hotels and Resorts®
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 3 |
Job description
Additional InformationProgramme de bonification annuelleRégime de retraite et avantages sociaux compétitifsAvantages voyages exclusifs MarriottBilinguisme (Français - Anglais) exigé
Job Number26137968
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
Location690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City QC G1R 5A8, Canada VIEW ON MAP
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
Bonus Eligible: Y
Pay Range: $53,000-$65,000 annuellement
RÉSUMÉ DU POSTE
Poste responsable des opérations de restauration et des activités culinaires qui lui sont confiées. Assure la satisfaction des clients et des employés, veille au respect des normes et atteint, voire dépasse, les objectifs financiers.
PROFIL DU CANDIDAT
Formation et expérience
Soutien aux opérations de restauration
Avis aux candidats: Delta Hotels Quebec prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au [email protected] afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.
Les établissements Delta Hotels offrent une expérience de voyage pensée jusque dans les moindres détails pour répondre aux besoins des personnes qui voyagent fréquemment. Notre clientèle trouve toujours chez nous les indispensables dont elle a besoin, et nous faisons tout notre possible pour éliminer le superflu. Chez Delta Hotels by Marriott, nous nous comportons toujours de manière chaleureuse et efficace, pour que notre clientèle puisse se concentrer sur ce qui importe le plus. Fortement implanté au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, Delta Hotels by Marriott se développe rapidement sur les marchés du monde entier. Si vous aimez offrir un service utile et vous concentrer sur les détails importants, nous vous invitons à consulter les emplois disponibles chez Delta Hotels by Marriott. En rejoignant Delta Hotels, you intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.
Job Number26137968
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
Location690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City QC G1R 5A8, Canada VIEW ON MAP
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
Bonus Eligible: Y
Pay Range: $53,000-$65,000 annuellement
RÉSUMÉ DU POSTE
Poste responsable des opérations de restauration et des activités culinaires qui lui sont confiées. Assure la satisfaction des clients et des employés, veille au respect des normes et atteint, voire dépasse, les objectifs financiers.
PROFIL DU CANDIDAT
Formation et expérience
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent) ; 3 ans d’expérience dans le secteur de la restauration, des activités culinaires ou un domaine professionnel connexe.
- Diplôme d’études supérieures (cursus de 2 ans) obtenu dans un établissement accrédité, dans les domaines de la gestion de la restauration, de la gestion hôtelière, de l’hôtellerie, de la gestion d’entreprise ou toute autre discipline apparentée ; 1 an d’expérience dans le secteur de la restauration, des activités culinaires ou un domaine professionnel connexe.
Soutien aux opérations de restauration
- Crée et favorise, au sein de l’établissement, un environnement axé sur la motivation, l’autonomisation, le travail d’équipe, l’amélioration continue et la passion du service.
- Offre un excellent service à tous les employés.
- Répond rapidement et de manière proactive aux préoccupations des employés.
- Met en pratique des compétences en matière d’accompagnement (coaching) dans tout l’établissement.
- Fait preuve de confiance en soi, d’énergie et d’enthousiasme.
- Motive et encourage le personnel à résoudre les problèmes rencontrés par les clients ou les employés.
- Offre un excellent service à la clientèle.
- Répond rapidement et de manière proactive aux préoccupations des clients.
- Maîtrise la culture de service de la marque.
- Définit les attentes en matière de service pour tous les clients, qu’ils soient internes ou externes.
- Prend en charge les réclamations ou problèmes des clients jusqu’à leur résolution, ou s’assure qu’ils sont traités par le responsable ou l’employé compétent.
- Assure un suivi pour garantir que les réclamations ont été traitées à la satisfaction du client.
- Tisse des liens avec les clients afin de fidéliser la clientèle, tant en interne qu’en externe.
- Se conforme à toutes les procédures comptables de l’entreprise.
- Assiste le directeur général (GM), si nécessaire, lors de l’audit qualité annuel.
Avis aux candidats: Delta Hotels Quebec prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au [email protected] afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.
Les établissements Delta Hotels offrent une expérience de voyage pensée jusque dans les moindres détails pour répondre aux besoins des personnes qui voyagent fréquemment. Notre clientèle trouve toujours chez nous les indispensables dont elle a besoin, et nous faisons tout notre possible pour éliminer le superflu. Chez Delta Hotels by Marriott, nous nous comportons toujours de manière chaleureuse et efficace, pour que notre clientèle puisse se concentrer sur ce qui importe le plus. Fortement implanté au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, Delta Hotels by Marriott se développe rapidement sur les marchés du monde entier. Si vous aimez offrir un service utile et vous concentrer sur les détails importants, nous vous invitons à consulter les emplois disponibles chez Delta Hotels by Marriott. En rejoignant Delta Hotels, you intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.
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