Posted 16 days ago
Commis Pâtisserie (H/F) - Hilton Québec
@ Hilton
Québec, Quebec
Overview
Hilton Québec is hiring a full-time pastry commis to assist the head pastry chef with preparing and presenting pastries, breads and desserts to hotel standards. The role requires a professional pastry diploma or equivalent, at least 2 years of relevant experience, and availability at all times. Benefits include a recognition program, a staff cafeteria and the Go Hilton travel program.
Responsibilities:
- Assister le chef pâtissier et son équipe
- Préparer les produits de pâtisserie et de boulangerie
- Réaliser et présenter les desserts
- Respecter les standards d'hygiène et de service
Requirements summary:
- DEP en pâtisserie ou équivalent
- Minimum 2 années d'expérience pertinente
- Certificat en hygiène et salubrité
- Sens du détail, organisation et planification
- Disponibilité en tout temps
- Réussir un test lors de l'entrevue
Source and dates
Employer career site / ATS feed · oraclecloud
- Employer posting date
- 2026-10-21
- First seen by our source
- 2026-10-21
- Source record updated
- 2026-10-21
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Entry level |
| Department | Hospitality & tourism |
| Experience | 2+ years |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer none |
| Languages | French |
| Licences & certifications | Certificat en hygiène et salubrité |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | Pâtisserie |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Hilton
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 31 |
En tant que Commis Pâtisserie (H/F), vous serez responsable d’assister le chef pâtissier et son équipe dans la préparation, la réalisation et la présentation des produits de pâtisserie, de boulangerie et des desserts, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de service de l'hôtel.
- Doit détenir un diplôme d’études professionnelles en Pâtisserie, ou l’équivalent;
- Doit posséder un minimum de 2 années d’expérience pertinente;
- Avoir le sens du détail, de l’organisation et de la planification;
- Doit détenir son certificat en hygiène et salubrité ;
- Être disponible en tout temps.
- Un test pourra être soumis lors de l’entrevue et devra être réussi.
Vos futurs avantages :
- Un lieu de travail où votre bien-être est notre priorité ;
- Des collègues de travail expérimentés et passionnés;
- Programme complet de reconnaissance des employés;
- Un service de cafétéria;
- L’unique programme Go Hilton, vous permettant de voyager dans plus de 8 000 hôtels de la chaîne!
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