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Cuisinier / cuisinière
@ PECH
Québec, Quebec
Overview
PECH is hiring a cook for its accommodation residence, planning varied, balanced menus within a set weekly budget and placing orders accordingly. The role also covers keeping the kitchen, equipment and furnishings clean and maintained to current standards, and reporting observations about residents to staff. The posting states full-time employment and asks for kitchen training or experience and strong food safety knowledge.
Responsibilities:
- Planifier et élaborer des menus variés et équilibrés
- Faire les commandes selon un budget hebdomadaire
- Voir à la propreté et à l'entretien de la cuisine et de l'équipement
- Transmettre les observations sur les résidents au personnel
Requirements summary:
- Diplôme ou expérience en cuisine
- Bonne connaissance des règles de salubrité alimentaire
- Esprit d'équipe, créativité et initiative
- Sens de l'organisation et de la planification
- Bonne gestion du stress
- Expérience en service à la clientèle, connaissances en santé mentale un atout
Tools & skills
Source and dates
Source type not verified · glow
- Employer posting date
- 2026-11-11
- First seen by our source
- 2026-11-12
- Source record updated
- 2026-11-12
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Department | Food & beverage |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Education | Trade certificate (preferred) |
| Fields of study | cuisine |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
PECH
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 4 |
CUISINIER / CUISINIÈRE EN HÉBERGEMENT
SOUS LA SUPERVISION DE SON SUPÉRIEUR IMMÉDIAT, LE OU LA CUISINIER/CUISINIÈRE EN HÉBERGEMENT A LES RESPONSABILITÉS SUIVANTES :
- Planifier et élaborer, à l’intérieur d’un budget hebdomadaire prédéterminé, des menus variés, équilibrés, et faire les commandes en conséquence.
- Voir à la propreté et à l’entretien de la cuisine ainsi que de l’équipement et de l’ameublement utilisés, selon les normes en vigueur.
- Faire preuve d’un bon esprit d’équipe, de tact et de discrétion, avoir de l’écoute et transmettre, au besoin, ses observations sur les résidents au personnel concerné.
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Qualifications :
Diplôme ou expérience en cuisine ;
Bonne connaissance des règles en matière de salubrité alimentaire ;
Bonne capacité à travailler en équipe, à être créatif.ve, à prendre des initiatives ;
Être sociable, à l’écoute, sensible aux autres et flexible ;
Avoir un esprit d’organisation et de planification très développé ;
Bonne gestion du stress et confortable dans le changement ;
Excellent dans le domaine du service à la clientèle ;
Connaissances en santé mentale et relation d’aide, un atout.
Journal
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