Posted 13 days ago
Technicien ou technicienne en diététique
@ Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec
Victoriaville, Quebec
Responsibilities:
- Préparer et distribuer les repas selon les goûts et prescriptions
- Appliquer le plan de traitement nutritionnel
- Améliorer les recettes et évaluer les menus
- Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité et former le personnel
- Effectuer le contrôle de la qualité des aliments
Requirements summary:
- Formation en diététique
- Aptitudes pour le travail d'équipe et la communication
- Responsabilité, organisation et initiative
- Connaissance des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail
Tools & skills
Source and dates
Employer career site / ATS feed · careerpage
- Employer posting date
- 2026-10-28
- First seen by our source
- 2026-10-29
- Source record updated
- 2026-10-29
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Department | Allied health |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Care home |
| Position | Sitting and standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Fields of study | diététique |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 220 |
Tu aimes travailler en équipe, tu as de la facilité à communiquer et une bonne capacité d’écoute! Tu es responsable et organisé et tu sais faire preuve d’initiative! Joins-toi à notre équipe dynamique en tant que technicien en diététique! Le mandat du technicien en diététique est de participer aux activités de production et distribution des aliments en appliquant les normes d’hygiène et de salubrité, les normes de santé et sécurité au travail et les lois régissant l’alimentation. Il s’assure de fournir la diète appropriée en considérant les goûts et les habitudes alimentaires des usagers, en plus de les informer en matière d’alimentation. Le travail du technicien en diététique comporte deux volets, soit la nutrition clinique et la gestion. Voici donc les tâches reliés à chacun de ces volets :
Nutrition clinique :
Rencontrer l’usager pour offrir un repas convenant aux goûts et aux prescriptions;
Appliquer le plan de traitement nutritionnel établi par un diététiste/nutritionniste;
Détecter les situations qui doivent être portées à l’attention d’un nutritionniste;
Maximiser l’apport alimentaire de nos usagers qui ont peu d’appétit en conformité avec les régimes prescrits;
Faire la promotion d’une saine alimentation auprès de nos différentes clientèles;
Gestion :
Améliorer et mettre au point des recettes;
En collaboration avec l’équipe, évaluer et améliorer la composition d’un menu;
Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité et former le personnel;
Effectuer le contrôle de la qualité des aliments.
Le besoin actuel est en CHSLD pour un remplacement à long terme. Possibilité de télétravail pour une portion du travail suite à la formation.
Journal
Only you can see this. Kept on this device, and in your account when you sign in.