Posted 3 months ago
Chef Cuisinier(ère)
@ L'éternel Spa
Saint-David-de-Falardeau, Quebec
Responsibilities:
- Planifier, coordonner et superviser la préparation des repas
- Créer les menus et de nouveaux plats
- Gérer les stocks et effectuer les achats
- Former et encadrer les commis et apprentis
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
Requirements summary:
- Maîtrise des techniques de cuisson et de présentation
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à coordonner une équipe de cuisine
- Respect des délais et des exigences de qualité
Tools & skills
Source and dates
Source type not verified · glow
- Employer posting date
- 2026-08-20
- First seen by our source
- 2026-10-11
- Source record updated
- 2026-10-11
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Job details
| Department | Hospitality & tourism |
| Manages people | Yes |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Travel | air: none · ground: minimal |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
L'éternel Spa
Saved company profile
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LA destination bien-être au cœur des Monts-Valin
Full company description
L’Éternel Spa – L’exception du bien-être au cœur des Monts Valin Depuis 2011, L’Éternel Spa vous ouvre les portes d’un univers unique, où nature, raffinement et détente s’unissent pour offrir une expérience incomparable. Que vous soyez résident local, visiteur en quête d’évasion ou professionnel en déplacement, chaque instant est conçu pour devenir un souvenir précieux et sur-mesure. Profitez d’hébergements élégants et confortables, plongez dans une expérience thermale complète avec nos bassins d’eau chaude et froide, savourez une cuisine bistronomique raffinée, et laissez-vous envelopper par une gamme exclusive de soins du corps et du visage, réalisés avec des produits d’exception. À L’Éternel Spa, chaque détail est pensé pour sublimer vos sens, allier sérénité, luxe et professionnalisme, et transformer votre séjour ou votre pause bien-être en rituel d’exception. ✨ Découvrez le luxe du bien-être à son sommet. ✨ -------------------------------------------------------------------- L’Éternel Spa – The pinnacle of well-being in the heart of Monts Valin Since 2011, L’Éternel Spa has welcomed guests into a unique world where nature, sophistication, and tranquility converge to create an unparalleled experience. Whether you are a local resident, a traveler seeking escape, or a business professional, every moment is tailored to become a precious, bespoke memory. Indulge in elegant, comfortable accommodations, immerse yourself in a complete spa experience with hot and cold pools, savor refined bistronomic cuisine, and let yourself be enveloped by an exclusive range of body and facial treatments, performed with top-tier products. At L’Éternel Spa, every detail is designed to elevate your senses, combining serenity, luxury, and professionalism, transforming your stay or wellness break into a ritual of pure excellence. ✨ Discover well-being at its most luxurious. ✨
- LinkedIn followers
- 60
- People associated on LinkedIn
- 4
- Reported office locations
- 160, rue du Massif, St-David-de-Falardeau, Québec G0V 1C0, CA
- Other recorded names
- L'Éternel Spa
- Specialties
- soins
- expérience de thermothérapie
- massothérapie
- soins esthétiques
- restaurant nordique
- hébergements insolites
- and rivière naturelle
- Profile identifies a recruitment agency
- No
L’Éternel Spa – L’exception du bien-être au cœur des Monts Valin Depuis 2011, L’Éternel Spa vous ouvre les portes d’un univers unique, où nature, raffinement et détente s’unissent pour offrir une expérience incomparable. Que vous soyez résident local, visiteur en quête d’évasion ou professionnel en déplacement, chaque instant est conçu pour devenir un souvenir précieux et sur-mesure. Profitez d’hébergements…
| Field | Value |
|---|---|
| Industry | Health, Wellness & Fitness |
| Company size | 11-50 employees |
| Headquarters | St-David-de-Falardeau, Québec |
| Organization type | Privately Held |
| Year founded | 2011 |
| Specialties | soinsexpérience de thermothérapiemassothérapiesoins esthétiquesrestaurant nordiquehébergements insolitesand rivière naturelle |
| Open jobs on Jobsy | 6 |
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Tâches et responsabilités :
En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la planification, de la coordination et de la supervision de toutes les activités liées à la préparation des repas dans notre établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Voici une description détaillée de vos responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la confection des plats, selon les normes établies.
- Maîtriser différentes techniques de cuisson, de préparation et de présentation des plats.
- Assurer la coordination et la communication efficaces avec les autres membres de l’équipe de cuisine.
- Veiller à ce que les plats soient préparés en respectant les délais et les exigences de qualité;
- Maintenir la propreté et l’hygiène dans la zone de travail;
- Contrôler et gérer les stocks d’aliments et d’équipements;
- Participer à la création de nouveaux plats et l’élaboration du menu;
- Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis;
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur;
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif;
- Effectuer les différents achats concernant les aliments et les produits nécessaires à la cuisine.
- Rechercher continuellement les meilleures opportunités d’achats.
- Effectuer certains déplacements, en lien avec les achats lorsque la livraison n’est pas possible.
- Documenter les différents procédés au sein de la cuisine (règlements, recettes, etc.)
- S’assurer de la propreté dans l’espace de travail en tout temps, en respectant le protocole de nettoyage mis en place par la direction (sujet à changement, selon les mesures sanitaires en place)
- Occuper les temps libres rémunérés en faisant l’entretien de base.
- Toutes autres tâches connexes reliées au poste de Chef cuisinier.
Journal
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