Posted 5 months ago
Chef cuisinier(ière)
@ COGIR
Québec, Quebec
Responsibilities:
- Planifier et cuisiner des repas équilibrés et adaptés
- Dresser des menus selon la qualité attendue et le budget
- Superviser, encadrer et mobiliser le personnel de cuisine
- Optimiser l'utilisation des denrées selon les standards de qualité
- Veiller à la salubrité, à l'hygiène et à la sécurité
Requirements summary:
- Certification de formation de la MAPAQ
- DEP en cuisine d'établissement ou équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
- Bonne gestion des priorités et du stress
- Leadership et aptitude pour le travail d'équipe
Tools & skills
Benefits mentioned
Source and dates
Source type not verified · cogir
- Employer posting date
- 2026-06-11
- First seen by our source
- 2026-10-11
- Source record updated
- 2026-11-05
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Hospitality & tourism |
| Experience | 3+ years |
| Manages people | Yes |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Schedule | day |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen, Care home |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | Cuisine d'établissement |
| Perks mentioned | Generous paid time off, Transit support, Free or discounted meals |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
COGIR
Saved company profile
Historical company information from a saved The Jobs API profile (LinkedIn/Crunchbase fields). It is not live-verified; figures may have changed. Missing values remain unknown.
Making an Impact with Real Estate
Full company description
We are 3,800 enthusiasts seeking to make a difference in the lives of our clients. We design, build and manage homes, workplaces and places of business. We offer not only buildings, but also thoroughly considered destinations. We wish to enhance your quality of life and provide you with the best we have to offer.
- LinkedIn followers
- 48,401
- People associated on LinkedIn
- 1,098
- Reported office locations
- 385 Avenue Viger O, Bureau 400, Montreal, Quebec H2Z 0C2, CA
- Other recorded names
- COGIR Real Estate
- Specialties
- Real Estate Management
- Property management
- Investment
- Retirement homes
- investissement
- Gestion immobilière
- résidence pour aînés
- Espaces commerciaux
- and Fonds d'investissement
- Profile identifies a recruitment agency
- No
We are 3,800 enthusiasts seeking to make a difference in the lives of our clients. We design, build and manage homes, workplaces and places of business. We offer not only buildings, but also thoroughly considered destinations. We wish to enhance your quality of life and provide you with the best we have to offer.
| Field | Value |
|---|---|
| Industry | Real Estate |
| Company size | 10,001+ employees |
| Headquarters | Montreal, Quebec |
| Organization type | Partnership |
| Year founded | 1995 |
| Specialties | Real Estate ManagementProperty managementInvestmentRetirement homesinvestissementGestion immobilièrerésidence pour aînésEspaces commerciauxand Fonds d'investissement |
| Open jobs on Jobsy | 242 |
| View page |
Notre chaleureuse résidence Faubourg Giffard située à Québec est actuellement à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour combler un poste à remplacement à temps plein de jour.
Prime de 1000$ (500$ à l'embauche et 500$ après 6 mois suivant l'embauche)
Un chef exécutif est un gestionnaire des services de production alimentaire dont la fonction est de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités d’une cuisine en vue d’assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement.
Tâches
- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
Profil recherché
- Approche axée sur les besoins du client
- Aptitude pour le travail d'équipe et excellente compétences interpersonnelles
- Aptitudes développées pour la communication
- Autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative
- Axé(e) sur le travail d'équipe et la collaboration
- Bon jugement et gestion des priorités
- Bon sens de l'organisation
- Bonne gestion des priorités et du stress
- Créativité
- Ponctualité et fiabilité
- Être en mesure de gérer les conflits efficacement
- Être un bon leader afin de mobiliser son équipe de travail
Qualifications
- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
Avantages
- Stationnement gratuit
- Repas gratuits
- Salaire à discuter
- Vacances
- Congés maladies et obligations familiales
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
COGIR Immobilier encourage l’accès à l’égalité en emploi.
Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à l’endroit de COGIR Immobilier, les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés dans les meilleurs délais.
Journal
Only you can see this. Kept on this device, and in your account when you sign in.