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Sous-chef (temps plein)
@ SHAKER Cuisine et Mixologie
Granby, Quebec
Overview
SHAKER Cuisine et Mixologie is hiring a full-time sous-chef to assist the head chef across kitchen operations, maintain production quality and plating to franchisor standards, and help control food costs, inventory and waste. The role works in a fire-shift kitchen team with a structured organization, a full training program, a uniform and meals included, and pay that varies with experience.
Responsibilities:
- Assister le chef dans l'ensemble des opérations de la cuisine
- Assurer la qualité de la production et la présentation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes
- Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à l'organisation des postes
- Contribuer à une saine gestion des coûts, des inventaires et des pertes
Requirements summary:
- Dévouement pour l'organisation et grande capacité d'écoute
- Autonomie et capacité à travailler sous pression
- Bon sens des priorités
- Atout : 1-2 années d'expérience ou un DEP en cuisine
- Atout : formation en hygiène et salubrité
Source and dates
Source type not verified · glow
- Employer posting date
- 2026-11-11
- First seen by our source
- 2026-11-12
- Source record updated
- 2026-11-12
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Food & beverage |
| Hours per week | 40 (estimated) |
| Schedule | evening |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Perks mentioned | Free or discounted meals, Paid training, Uniform provided |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
SHAKER Cuisine et Mixologie
| Field | Value |
|---|---|
| Open jobs on Jobsy | 56 |
L’équipe de cuisine du SHAKER est présentement à la recherche d’un candidat qui se démarque par son dévouement pour l’organisation et par sa grande capacité d’écoute afin de pourvoir le poste de sous-chef.
Ton esprit d’équipe, ton agilité et ton énergie seront les bienvenus au sein de la grande famille du SHAKER. Viens partager ta passion dans un milieu où le plaisir et le travail vont de pair.
Ce que nous te proposons :
Organisation structurée et soutien de l’équipe de gestion ;
- Salaire qui fait saliver et variant selon l’expérience ;
- Une formation complète correspondant aux standards bien établis de la chaîne SHAKER ;
- Un horaire à temps plein dans une équipe de feu ;
- Un modèle d’affaires qui te permettra de mettre à profit ton plein potentiel et toujours viser plus haut ;
- Un uniforme fourni ;
- Des repas inclus.
Ton implication :
- Assister le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine ;
- Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
- Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes ;
- Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à la bonne organisation des postes de travail ;
- Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.
- Épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et contribuer à une ambiance de travail dynamique et collaborative ;
- Contribuer à une saine gestion des coûts, des inventaires et des pertes en cuisine ;
Quelques plus-values :
- Faire preuve d’autonomie, d’une capacité à travailler sous pression et d’un bon sens des priorités ;
- Atout : 1-2 années d'expérience ou un DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;
- Atout : formation en matière d’hygiène et salubrité.
Ce défi t'intéresse ? Viens faire partie de notre histoire ! Remplis les champs suivants.
Nous remercions toutes les personnes qui manifesteront leur intérêt. Sachez que seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s.
Journal
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