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Technicien ou technicienne en diététique (poste permanent)

@ CHU de Québec - Université Laval

Québec, Quebec

Temporary
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SIGNALS

Responsibilities:

  • Adapter et vérifier les menus pour usagers et personnel
  • Rencontrer les usagers pour recueillir leurs renseignements alimentaires
  • Contrôler la préparation et le service des aliments
  • Élaborer et standardiser des recettes, calculer les coûts
  • Participer au contrôle des stocks

Requirements summary:

  • DEC en techniques de diététique ou certificat équivalent
  • Diplômes hors Québec : évaluation comparative (ÉCEEHQ)
  • Rigueur, proactivité et motivation
  • Respect des règles d’hygiène et des techniques de travail

Tools & skills

Benefits mentioned

Health insuranceEmployee assistancePaid time off
Source and dates

Source type not verified · santequebec

Employer posting date
2026-11-11
First seen by our source
2026-10-10
Source record updated
2026-11-11

These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.

Job details

SeniorityEntry level
DepartmentAllied health
Hours per week40 (estimated)
Travelair: none · ground: none
Work settingHospital or clinic, Restaurant or kitchen
PositionSitting and standing
Physical demandsphysical low · computer moderate
LanguagesFrench
EducationCollege diploma (required)
Fields of studyTechniques de diététique
Perks mentionedGenerous paid time off, Retirement plan, Employee discount, Wellness

Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.

CHU de Québec - Université Laval

FieldValue
Open jobs on Jobsy67
Job description

Mandat

CHUL | Hôtel-Dieu de Québec | Hôpital de l’Enfant-Jésus

Désirez-vous mettre votre passion pour la nutrition au cœur des soins aux usagers?

Le CHU de Québec–Université Laval recherche un(e) technicien(ne) en diététique engagé(e) et passionné(e) souhaitant évoluer dans un milieu de travail stimulant, humain et reconnu pour son excellence.

Faire partie de notre équipe, c’est intégrer un environnement universitaire dynamique où la collaboration, l’innovation et la qualité des soins occupent une place centrale. Vous travaillerez aux côtés de professionnels dévoués et contribuerez concrètement à offrir une prise en charge nutritionnelle adaptée et sécuritaire aux usagers.

Nous recherchons une personne rigoureuse, proactive et motivée à faire une différence au sein de nos équipes des sites du CHUL, de l’Hôtel-Dieu de Québec et de l’Hôpital de l’Enfant-Jésus.

Pourquoi choisir le CHU de Québec–Université Laval?
Un emploi permanent dans l’un des plus grands centres hospitaliers universitaires au Québec;
Un milieu de travail collaboratif et valorisant;
Des possibilités de développement professionnel;
Une équipe passionnée et engagée;
Des conditions de travail avantageuses;
Un rôle concret ayant un impact réel auprès des usagers.

Vos principales responsabilités:

Adapter et vérifier les menus destinés aux usagers et au personnel;
Exécuter les compilations et rapports requis;
Rencontrer les usagers afin de recueillir des renseignements relatifs à leur alimentation et transmet l’information pertinente aux intervenants concernés;
Contrôler la préparation et le service des aliments;
Guider le personnel dans l’application des techniques de travail et des règles d’hygiène;
Élaborer, expérimenter et standardiser des recettes, en plus de calculer les coûts de revient;
Participer au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les normes en vigueur dans l’établissement.

Regroupant le CHUL, L’Hôtel-Dieu de Québec, l’Hôpital de l’Enfant-Jésus, l’Hôpital du Saint-Sacrement et l’Hôpital Saint-François d’Assise, le CHU de Québec-Université Laval est le plus important centre hospitalier universitaire du Québec et l’un des plus grands au Canada. Dispensant des soins généraux et spécialisés, mais surtout surspécialisés, le CHU de Québec-Université Laval dessert la population de tout l’est du Québec, soit un bassin de près de deux millions de personnes. Étroitement lié à l’Université Laval et orienté vers l’avenir, il détient également une mission d’enseignement, de recherche dans de nombreux domaines d’excellence et d’évaluation des technologies et des modes d’intervention en santé.

Exigences

Doit détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en techniques de diététique d’une école reconnue par le ministère compétent.

Cet emploi comprend également les personnes qui détiennent un certificat d’études collégiales en techniques de diététique.

Les diplômes exigés pour l’emploi, qui auraient été obtenus hors Québec, doivent être obligatoirement accompagnés d’une évaluation comparative des études effectuées hors Québec (ÉCEEHQ) émise par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’intégration du Québec.

Les autres avantages de travailler au CHU de Québec-Université Laval:
– 4 semaines de vacances après 1 an de service à temps complet ou au prorata des heures travaillées*;
– 13 congés fériés payées par année*;
– Banque de 9,6 jours de maladie payées*;
– Contribution à un régime public de retraite à prestations déterminées (RREGOP);
– Programme d’assurance collective
– Programme d’aide aux employés (PAE);
– Programme privilège CHU donnant accès à plusieurs rabais et activités.

Et bien plus encore! Voir notre site: https://portailrh.chudequebec.ca/

*L’admissibilité à certains avantages sociaux varie selon le statut d’emploi et le nombre d’heures travaillées. Les employés qui ne répondent pas aux critères d’admissibilité bénéficieront plutôt de bénéfices marginaux.

Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons uniquement avec celles retenues pour une entrevue.

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