Posted 3 months ago
Sous-Chef(fe)
@ COGIR
Jonquière, Quebec
Responsibilities:
- Préparer les repas et superviser le personnel en cuisine
- Participer au montage des assiettes
- Nettoyer l'équipement de la cuisine
- Optimiser l'utilisation des denrées selon les normes de qualité
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène
Requirements summary:
- DEP en cuisine d'établissement ou équivalent
- Certification de formation de la MAPAQ
- 3 à 5 ans d'expérience en restauration de gros volumes
- Leadership mobilisateur et esprit d'équipe
- Flexibilité d'horaire
Tools & skills
Benefits mentioned
Source and dates
Source type not verified · cogir
- Employer posting date
- 2026-08-05
- First seen by our source
- 2026-10-11
- Source record updated
- 2026-10-11
These dates describe the source record, not a live verification that the employer is still hiring. Check the original posting.
Job details
| Seniority | Mid level |
| Department | Hospitality & tourism |
| Experience | 3+ years |
| Manages people | Yes |
| Hours per week | 40 |
| Schedule | day, weekends |
| Travel | air: none · ground: none |
| Work setting | Restaurant or kitchen |
| Position | Mostly standing |
| Physical demands | physical moderate · computer low |
| Languages | French |
| Education | Trade certificate (required) |
| Fields of study | Cuisine d'établissement |
| Perks mentioned | Generous paid time off, Flexible hours, Wellness, Transit support, Uniform provided |
Summary and details written by AI from the posting; the employer’s posting is the authority.
COGIR
Saved company profile
Historical company information from a saved The Jobs API profile (LinkedIn/Crunchbase fields). It is not live-verified; figures may have changed. Missing values remain unknown.
Making an Impact with Real Estate
Full company description
We are 3,800 enthusiasts seeking to make a difference in the lives of our clients. We design, build and manage homes, workplaces and places of business. We offer not only buildings, but also thoroughly considered destinations. We wish to enhance your quality of life and provide you with the best we have to offer.
- LinkedIn followers
- 48,401
- People associated on LinkedIn
- 1,098
- Reported office locations
- 385 Avenue Viger O, Bureau 400, Montreal, Quebec H2Z 0C2, CA
- Other recorded names
- COGIR Real Estate
- Specialties
- Real Estate Management
- Property management
- Investment
- Retirement homes
- investissement
- Gestion immobilière
- résidence pour aînés
- Espaces commerciaux
- and Fonds d'investissement
- Profile identifies a recruitment agency
- No
We are 3,800 enthusiasts seeking to make a difference in the lives of our clients. We design, build and manage homes, workplaces and places of business. We offer not only buildings, but also thoroughly considered destinations. We wish to enhance your quality of life and provide you with the best we have to offer.
| Field | Value |
|---|---|
| Industry | Real Estate |
| Company size | 10,001+ employees |
| Headquarters | Montreal, Quebec |
| Organization type | Partnership |
| Year founded | 1995 |
| Specialties | Real Estate ManagementProperty managementInvestmentRetirement homesinvestissementGestion immobilièrerésidence pour aînésEspaces commerciauxand Fonds d'investissement |
| Open jobs on Jobsy | 242 |
| View page |
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-cuisinier dans notre résidence à la Villa Jonquière.
Horaire de jour, temps plein, 8heures par jour, une fin de semaine sur deux.
Tâches
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Participer au montage des assiettes
- Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
Profil recherché
- Aisance à développer des liens relationnels
- Approche axée sur le service client
- Aptitudes développées pour la communication
- Bon jugement et gestion des priorités
- Bon sens de l'organisation
- Capacité à travailler sous pression
- Dynamisme
- Esprit d'équipe
- Leadership mobilisateur
- Être en mesure de gérer les conflits efficacement
Qualifications
- Avoir une flexibilité pour l'horaire de travail
- Certification de formation de la MAPAQ
- Connaissance de Maître D (un atout)
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
Avantages
- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- A discuter
- Congés mobiles
- Congés sociaux
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Formation continue
- Programme de reconnaissance
- Stationnement intérieur
COGIR Immobilier encourage l’accès à l’égalité en emploi.
Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à l’endroit de COGIR Immobilier, les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés dans les meilleurs délais.
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